Darmowa wysyłka paczkomatem od 99 zł! Dodajemy gratis 100g kawy przy zamówieniach powyżej 250 zł

Blog

Kawa czy herbata? Co pić zamiast kawy?

Kawosz przewrotnie mógłby zapytać – ale po co pić coś innego niż kawę? Powodów może być kilka – od zdrowotnych po zwykłą chęć zaspokojenia ciekawości lub potrzebę spróbowania czegoś nowego. Czym można zastąpić aromatyczną, gęstą, pobudzającą kawę speciality? Pierwsze, co…
Czytaj dalej…

Ile kofeiny zawiera kawa?

Kawa na całym świecie jest doceniana nie tylko za smak i intensywny aromat, ale również za swoje pobudzające właściwości, a to wszystko dzięki kofeinie, która naturalnie występuje w ziarnach kawowca. To, ile kofeiny jest w kawie, może się różnić od…
Czytaj dalej…

Czy kawa jest zdrowa?

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, więc nic dziwnego, że od lat jest obiektem fascynacji wielu naukowców, którzy między innymi szukają odpowiedzi na pytanie: Czy kawa jest zdrowa? Wokół tego tematu narosło wiele mitów, ale mamy dobrą wiadomość…
Czytaj dalej…

Prezentownik dla kawoszy

Fikuśna kawiarka, paczka kawy z ulubionej palarni, szkolenie baristyczne, a może skarpetki z ziarnami? Sezon na prezenty, w tym dla kawoszy, uważamy za otwarty! Oto nasz subiektywny prezentownik, który spełni wymagania wszystkich fanów kawy.  Nastał grudzień, coraz bliżej święta, podczas…
Czytaj dalej…
prażenie kawy

Wpływ stopnia palenia na smak kawy

Wypalanie ziaren to jeden z kluczowych etapów przygotowania kawy. To niezwykle precyzyjny proces, który wymaga monitorowania temperatury i czasu, aby uzyskać pożądany profil smakowy kawy. Poszczególne stopnie palenia ziaren (jasny, średni, ciemny)  pozwalają wydobyć naturalne walory aromatyczne danej odmiany ziaren,…
Czytaj dalej…
wlewanie wody do kawy

Wpływ wody na kawę

Orzechy, czekolada, cytrusy… To właśnie przeróżne nuty smakowe decydują o wyjątkowości kawy. Aczkolwiek – nawet jeśli użyjecie najlepszych ziaren z palarni kawy, ich aromat może stać się płaski, kwaśny lub szorstki, gdy zaparzycie je w nieodpowiedniej wodzie. A musicie pamiętać,…
Czytaj dalej…
kawa w plenerze

Jak zaparzyć kawę w plenerze?

Gdy wreszcie nie brakuje ładnej pogody i czasu na zasłużony odpoczynek, wówczas nie może zabraknąć wyśmienitej kawy! A tę można zaparzyć wszędzie – czy to w górach, czy nad morzem, a nawet pośrodku leśnej głuszy. Wbrew powszechnej opinii, pierwszorzędną kawę…
Czytaj dalej…