Opis
Blend Black Wolf
100% Arabica
Honduras / Brazylia / Nikaragua
Wysokość: powyżej 1100 m n.p.m
Obróbka: naturalna, myta
Profil smakowy: kakao, orzechy włoskie, karmel
Blend Black Wolf to połączenie ziaren z Brazylii, Hondurasu i Nikaragui, poddanych zarówno obróbce mytej, jak i naturalnej. Ta zróżnicowana mieszanka zapewnia unikalny profil sensoryczny, gdzie dominuje intensywne kakao, delikatnie przeplatane nutami orzechów włoskich. Dodatkowo, słodki akcent karmelu nadaje całości subtelnej słodyczy.
Średni wypał sprawia, że idealnie pasuje pod espresso i kawiarkę.
Preferowane metody parzenia:
ekspres ciśnieniowy, kawiarka, french press, zalewajka, tygielek
Jak zaparzyć kawę Blend Black Wolf?
Espresso:
- doza: 18g
- uzysk: 38g
- czas parzenia: 22 s
Kawiarka:
- doza: pełen koszyczek
- uzysk: zgodny z rozmiarem kawiarki*
- czas parzenia: do momentu aż strumień kawy zamieni się w pianę
*W kawiarce zawsze rób maksymalną porcję kawy, do jakiej jest przystosowana. Do zbiornika na wodę wlej wrzątek, aby nie przekraczał zaworu bezpieczeństwa.
