Oglądasz: Brazylia Rainha

17.00 115.00
Wybierz opcje

Brazylia Rainha

17.00 115.00

100% Arabica

Profil smakowy: czekolada, karmel, pomarańcza

Wyczyść
SKU: 0099006-2-1-1 Kategoria:

Opis

Brazylia, Rainha

100% Arabica

Region: Alto Moggiana, Sao Paulo

Wysokość: 950 m n.p.m.

Odmiana: Yellow Bourbon

Obróbka: mieszana

Profil smakowy: czekolada, karmel, pomarańcza

SCA: 82,5

Fazenda (plantacja) Rainha ma powierzchnię aż 280 hektarów, z czego 200 zajmuje odmiana Bourbon. Wszyscy pracownicy mieszkają przez cały rok na farmie, by w ten sposób eliminować tymczasowe zatrudnienia. Są wspomagani planami zdrowotnymi i mają nieograniczony dostęp do opieki medycznej.

Polityka środowiskowa Fazendy Rainha jest oparta na godzeniu produkcji z ochroną środowiska. Farma otrzymała certyfikat UTZ, mówiący o zrównoważonych uprawach i zarządzaniu społeczno-środowiskowym.

Plantacja jest certyfikowana przez BSCA (Brazil Specialty Coffee Association). Ziarna z Rainhy wielokrotnie zapewniały finały w konkursie Cup of Excellence.

 

 

Informacje dodatkowe

Waga

0.10 kg, 0.25 kg, 0.5 kg, 1 kg

Sposób mielenia

Aeropress, Chemex, Drip, Mielona do dzbanka typu french press, Mielona: do filtra przelewowego, Mielona: do zaparzania w szklance, Ziarnista

Stopień palenia

Filtry