Oglądasz: Honduras La Fortuna

17.50 119.00
Wybierz opcje

Honduras La Fortuna

17.50 119.00

100% Arabica

Profil smakowy: słodkie jabłka, orzechy laskowe, delikatnie winna

Wyczyść
SKU: 0099006-89 Kategoria:

Opis

Honduras La Fortuna

100% Arabica

Region: Ocotepeque, Plan del Rancho, Sinuapa

Wysokość: 1650 m n.p.m.

Odmiana: Parainema, Lempira, Costa Rica 95

Obróbka: myta

Profil smakowy: słodkie jabłka, orzechy laskowe, delikatnie winna

SCA: 84,5

Położony w samym środku Ameryki Środkowej Honduras jest naturalnie pięknym krajem. Górzyste krajobrazy pokryte niekończącymi się lasami i dżunglami z bardzo bogatą fauną. Niektórzy określają Honduras jako „zielone płuca” Ameryki Środkowej.

W najbardziej zachodnim zakątku Hondurasu, blisko granicy z Gwatemala i Salwador, Finca La Fortuna była uprawiana przez rodzinę Garcia od ponad dekady. Jest to mała plantacja kawy- produkują tylko około 200 worków kawy speciality każdego roku. Skupiają się przede wszystkim na utrzymywaniu jakości w celu budowania długotrwałych relacji z klientami na całym świecie. Przez dziesięciolecia rolnicy w okolicy produkowali głównie warzywa, dopóki zmieniający się klimat nie pozwolił również na uprawę kawy. Kawa rośnie tu na wysokości około 1650 m n.p.m.  Dziś rodzina Garcia uprawia kawę w odmianach: Pareinema, Lempira i Costa Rica 95. Ta mieszanka uprawiana jest zgodnie z najwyższymi standardami jakości i przetwarzana z niezwykłą starannością, co wyczujecie w filiżance. 

Informacje dodatkowe

Waga

0.10 kg, 0.25 kg, 0.5 kg, 1 kg

Sposób mielenia

Aeropress, Chemex, Drip, Mielona do dzbanka typu french press, Mielona: do filtra przelewowego, Mielona: do zaparzania w szklance, Ziarnista

Stopień palenia

Filtry