Oglądasz: KAWA NA WARSZTAT. SZKOLENIE DOMOWY BARISTA.

400.00
Dodaj do koszyka

KAWA NA WARSZTAT. SZKOLENIE DOMOWY BARISTA.

400.00

Liczba osób: 1

Czas: 2X2 godziny

Miejsce: Kawana – ul. K.Wallenroda 7, Gdańsk

Kategoria:

Opis

Liczba osób: 1

Czas: 2X2 godziny

Miejsce: Kawana – ul. K.Wallenroda 7, Gdańsk

Chcesz nauczyć się dobrze parzyć kawę w domu? A może zaczynasz przygodę w kawiarni i chcesz się poczuć pewnie za ekspresem? Daj znać – dostosujemy poziom szkolenia do Twoich potrzeb. Zapewniamy profesjonalny sprzęt wysokiej jakości i całą masę wiedzy teoretycznej i praktycznej. 

Czego możesz się spodziewać?

Odpowiemy na wszystkie pytania dotyczące kawy, ale jeśli zdajesz się na nas, oto nasze propozycje tematów spotkań, z których możesz wybierać: 

Nieco teorii: 

  • Skąd jest kawa? Jak rośnie, w jakich częściach świata? 
  • Co dzieje się z ziarnem, zanim trafi do paczki?
  • Jak rozróżniać kawy ze względu na ich obróbkę i stopień palenia?
  • Czy miejsce pochodzenia wpływa na smak naparu?
  • Mieszanka czy kawa jednorodna?
  • Co nam mówią etykiety?
  • Jak wybierać sprzęt do domu?

Oraz sporo praktyki: 

  • Obsłucha profesjonalnego ekspresu
  • Spienianie mleka i tworzenie wzorów na kawie (latte art)
  • Cupping kaw, czyli degustacja kaw
  • Zachwycisz siebie i gości domowym espresso lub cappuccino
  • Poznawanie parametrów: mielenie, doza i temperatura odpowiednie dla danego zaparzacza 
  • Wpływ wody na jakość kawy – krótki cupping wód mineralizowanych
  • Tworzenie kawy różnymi metodami – do wyboru Aeropress, Drip, Chemex lub French Press

Dodatkowo otrzymasz:

  • Zestaw ziaren do sprawdzenia swojej wiedzy w domu 🙂 
  • Ściągę ze spotkania
  • Na życzenie – dyplom ukończenia szkolenia.

Jak to działa?

  1. Kupujesz voucher na indywidualne szkolenie
  2. Piszesz do nas na FB, Instagramie lub Kontakt, żeby:
    • określić, czego chcesz się dowiedzieć i nauczyć
    • ustalić termin z naszym szkoleniowcem 
  3. Przybywasz na Wallenroda 7 w Gdańsku i przemieniasz się w domowego lub profesjonalnego baristę 

PS Będziemy kosztować mnóstwo kawy, więc przyjdź z pełnym brzuchem i najlepiej nie pij kawy przed spotkaniem! 🙂