Opis
Kolumbia Los RObles
100% Arabica
Region: Huila
Odmiana: Caturra
Obróbka: myta
Profil smakowy: słodka czereśnia, kakao, winna kwasowość
SCA: 84
Czereśnie na wagę złota!
W poszukiwaniu znakomitej kawy nie możesz przegapić Kolumbii!
Nasze ziarno z Kolumbii w średnim wypale świetnie wypada w espresso, kawiarce ale też w mlecznych kawach.
Kilka słów…
Dobra reputacja Kolumbii wynika z doskonałego terenu do uprawy kawy.
Stan Huila znajduje się w południowej części Kolumbii. Jest to obszar górski i wulkaniczny, dlatego idealna gleba i wysokość umożliwiają uprawę wysokiej jakości kawy na wysokości od 1300 do aż 1900 m n.p.m..
Ze względu na położenie w pobliżu równika, jest tylko niewielkie rozróżnienie między porami roku w Kolumbii. Co więcej, rzeki i pasma górskie dzielą ten stan tak, że zbiory kawy odbywają się tu nawet kilka razy w roku, w przeciwieństwie do innych krajów produkujących ziarno.
Jakie to jest dobre!
omnomonmonm
