Oglądasz: Kolumbia Palmichal

19.00 131.00
Wybierz opcje

Kolumbia Palmichal

19.00 131.00

100% Arabica

Profil smakowy: gładka, mango, winne nuty

SKU: 03214016930 Kategoria:

Opis

Kolumbia palmichal

100% Arabica

Region: Quindio, Genova

Wysokość: 1560 m n.p.m.

Odmiana: Castillo

Obróbka: myta

Profil smakowy: gładka, mango, winne nuty

SCA: 84,5

 

 

Kilka słów…

W poszukiwaniu znakomitej kawy po prostu nie da się wyprzedzić Kolumbii. Jakość kolumbijskich kaw wynika przede wszystkim z ciężkiej pracy i doskonałego terenu.

Departament Quindío jest położony na zachód wzdłuż najwyższej Andów Sierra, Cordillera Central. Przez zielone doliny wieją orzeźwiające, ale spokojne wiatry, podczas gdy stożki wulkanów wznoszą się imponująco. Obszar ten, jako część Eje Cafetero (osi kawowej), zasłynął z wieloletniej tradycji uprawy kawy. Na samym południu Quindío leży gmina Génova.
Finca Palmichal Atilano Giraldo znajduje się na wysokości średnio 1560 metrów. Atilano jest teraz trzecim pokoleniem, które uprawia kawę w tej dziedzinie.
Przez lata doskonalił procesy i swoją wiedzę o kawie, aby stworzyć Arabikę pełną wspaniałych aromatów i kremowego body . Na szczęście dwie pory deszczowe pozwalają Atilano na zbieranie kawy dwa razy w roku, co oznacza dla nas stały dostęp do tej wspaniałej, ale rzadkiej kawy.

 

Informacje dodatkowe

Waga

0.10 kg, 0.25 kg, 0.5 kg, 1 kg

Sposób mielenia

Aeropress, Chemex, Drip, Mielona do dzbanka typu french press, Mielona: do filtra przelewowego, Mielona: do zaparzania w szklance, Ziarnista

Stopień palenia

Filtry

Może spodoba się również…

  • KAWA NA WARSZTAT. METODY PRZELEWOWE.

    250.00
    Dodaj do koszyka
  • Kawaa-Palarnia-Kawy-Drip-V60-metody-przelewowe-kawa-specilaty

    Hario plastikowy Drip V60-02 – Clear

    29.00
    Dodaj do koszyka
  • Kawana-Palarnia-Kawy-Specialty-filtry-drip-v60-02.

    Hario – filtry papierowe V60 02

    29.00
    Dodaj do koszyka
  • KAWA NA WARSZTAT. SZKOLENIE DOMOWY BARISTA.

    450.00
    Dodaj do koszyka