Darmowa wysyłka od 99 zł! Dodajemy gratis przy zamówieniach powyżej 250 zł

Kawana 2022

Oglądasz: Kostaryka La Pastora

22.00 155.00
Wybierz opcje

Kostaryka La Pastora

22.00 155.00

100% Arabica

Profil smakowy: nugat, mleczna czekolada, karmel

Opis

Kostaryka La pastora

100% Arabica

Region: Tarrazú

Wysokość: 700 – 1,900 m n.p.m.

Odmiana: Bourbon, Jackson

Obróbka: myta

Profil smakowy: nugat, mleczna czekolada, karmel

SCA: 84,00 pkt

 

 

Kilka słów…

Kostaryka szczyci się ośmioma regionami upraw, z których najbardziej znany i korzystny dla kawowca jest Tarrazú. Te malownicze miejsce, położone wysoko nad poziomem morza, docenia w 1960 roku spółdzielnia CoppeTarrazú. Przed jej założeniem rolnicy mieli nikłą wiedzę na temat produkcji specialty, a ich plony były niewielkie.

Dziś spółdzielnia liczy ponad 5000 członków, którzy przyczyniają się do ochrony środowiska i rozwoju lokalnej społeczności. Dzieje się tak, ponieważ prowadzone są szkolenia dotyczące recyklingu, odnawialnej energii i redukcji zużywania wody. 

 

Informacje dodatkowe

Waga

0.10 kg, 0.25 kg, 0.5 kg, 1 kg

Sposób mielenia

ekspres ciśnieniowy, filtr przelewowy, French Press, kawiarka, szklanka, Ziarnista

Obróbka

myta

Region

Ameryka Łacińska

Stopień palenia

średni

Może spodoba się również…