Opis
Kolumbia las petunias
100% Arabica
Region: Antioquia
Wysokość: 900 – 2,300 m n.p.m.
Odmiana: Típica, Bourbon, Caturra,
Obróbka: myta
Profil smakowy: jeżyny, czekolada, winna
SCA: 84,75 pkt
Kilka słów…
W poszukiwaniu znakomitej kawy po prostu nie da się wyprzedzić Kolumbii. Jakość kolumbijskich kaw wynika przede wszystkim z ciężkiej pracy i doskonałego terenu.
Departament Quindío jest położony na zachód wzdłuż najwyższej Andów Sierra, Cordillera Central. Przez zielone doliny wieją orzeźwiające, ale spokojne wiatry, podczas gdy stożki wulkanów wznoszą się imponująco. Obszar ten, jako część Eje Cafetero (osi kawowej), zasłynął z wieloletniej tradycji uprawy kawy. Na samym południu Quindío leży gmina Génova.
